Гунканы
Гункан с тунцом
55 г
35/20 г. Тунец филе, соус крем васаби, рис, водоросли нори, шарики из рисовой муки, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, лук сибулет, соус соевый, васаби, имбирь маринованный
Гункан с гребешком
55 г
35/20 г. Морской гребешок, рис, соус кимчи, пюре манго, пюре юдзу, майонез, водоросли нори, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, фурикаке, соус соевый, васаби, имбирь маринованный
Гункан с икрой ежа
55 г
35/20 г. Икра морского ежа, рис, соус понзу с юдзу, икра тобико, огурцы, лук сибулет, водоросли нори, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, соус соевый, васаби, имбирь маринованный
Гункан с крабом
55 г
35/20 г. Краб камчатской, рис, соус крем ментайко, огурцы, икра тобико, лук сибулет, водоросли нори, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, соус соевый, васаби, имбирь маринованный
Гункан с угрем и огурцом
55 г
35/20 г. Угорь копченый, огурец, соус крем васаби, соус унаги, рис, водоросли нори, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, соус соевый, васаби, имбирь маринованный
Гункан с лососем
55 г
35/20 г. Лосось филе, соус ореховый, рис, икра тобико, лук сибулет, водоросли нори, уксус рисовый, соус мирин, сахар, водоросли комбу, соус соевый, васаби, имбирь маринованный